由北京广播(bō )电视台生活频道中心打造的大型(🕟)城市(shì )美食人(rén )文(wén )纪录片栏目《味道掌门(mén )》,聚焦北京美(měi )(💤)食文(🎾)化特(tè )色,汇(🎲)聚名厨名(🏇)菜,围(😎)绕一道餐厅招(zhāo )牌菜、一位味(🎡)道掌门人、一份独(dú )特(🛹)的城市记忆展开,以美食(🗑)之名打造(zào )(🙁)有厚度、有精度、有(yǒu )温度的(de )北京城市名片。 (🌚) (📯)该片(🛑)以美(😞)食(🖲)切入,通(🦗)过挖掘人物(wù )传(chuán )承技(jì )(🗞)艺的故事来(lái )讲述(shù )城市发展(🙄),带领观众(💪)品(⛓)鉴美味(wèi )背后厨艺大(👃)师(shī )的坚(jiān )守(🤲)与匠心(😍)。