10:33:38詹(📼)姆(📒)士出走料理以尋找(zhǎo )詹(zhān )姆(🕸)士私廚菜單為節目主軸(🎹),為了尋找記(jì )憶中的美味料(liào )理(😧),詹姆士(👋)將(⏬)帶(dài )領大家探(tàn )索(suǒ )市場,品嘗在地美味(wèi )、尋訪料理達人。並在節目中(zhōng )展現特(tè )殊食(🐖)材(cái )的處(chù )理方式、嘗試新的醬(😻)料或是(🚑)新的料理(🤯)作(😱)法,製(zhì )作創意(🚢)料理(lǐ )料理(🚣)教(jiāo )學,最(zuì )後(🚨)在節(⏯)目片尾時作(zuò )出一道(🎛)詹姆士(🥎)創(chuàng )意料理。