10:33:38詹姆士出走(zǒu )料理(🌰)以(yǐ )尋找(😘)詹(zhān )姆士私(🔱)廚(chú )菜單為節(🎺)目主軸(🎹),為了尋(🛤)找記憶(yì )中的(de )美味料理,詹姆士將帶領大家探(tàn )(🏇)索市(shì )場,品嘗(cháng )在地(dì )美(měi )味、尋訪料理達人。並在(zài )節(jiē )目中展現特殊食材的處理(lǐ )方式、(🗑)嘗試新的(🙁)醬料或(🖍)是(shì )新的(🥀)料理作(😱)法,製作(💞)創(⏺)意(yì )料理(lǐ )(📎)料理(🚣)教(jiāo )學(🥁),最後在節目片(🖲)尾時作出一道詹姆士創意料(liào )理。